HOT ! 鍛造ハンドメイド中華鍋３３センチ　北京鍋

ハンマーで叩き出して作るハンドメイド中華鍋になります。直径約３３センチ、全長約５１センチ深さ約８センチ。板厚１．６ｍｍ。焼き鈍しを３回繰り返してハンマーで叩き出して作る中華鍋です。うちのコークス炉には入らないため、他の方法で焼き鈍しをしていて、制作時間が異様にかかる、とても手間のかかるものになります。プロユースには一回り小さいかもしれません。制作の裏側の話。何回も失敗して、やっと完成したものになります。中華鍋は鋼板の真ん中に向けて内側に引っ張るように作ります。そのため、真ん中になるにつれ板厚が薄く引き伸ばされ、目に見えない細かいひび割れが無数にできるのですが、それを火の中に入れて再結晶化、現状の形状での結晶構造を整えてから再び引っ張るようにします。錬金術でいう再構築ですね。余談ですが、直径が大きくなると歪みも大きくなりがちなのか、制作途中でよく裂けてしまいます。最初から作り直しという事がとにかく多くて大変です。現在は在庫一枚ありますので、即納できます。油焼きによる仕上げのため、すぐにお使い頂けます。メルカリ販売の特典として送料込みにしています。。エバークック鍋、フライパン 8点セット　 オール熱源対応　evercook。堺刃物　源菊虎　高級特選手作り御包丁未使用品。STAUB ラ•ココットde GOHAN ロイヤルブルー。staubオーバル29㎝。STAUB 鋳鉄製 両手鍋 20cm レッド。Amway Queen 21ピース調理器具セット　新品未開封。珍しいクッキー型 さかな フラミンゴ アロハ。おもてなし♥多目的素焼き土瓶セット♥4組⬛日本酒⬛焼酎⬛土瓶蒸し⬛お茶漬け。ビタクラフト　Nシリーズ　両手鍋　18センチ　容量3.0L　7層構造。土楽釜　黒鍋。ジャンクKitchenAid Professional 600 ホワイトニーダー。ミートスライサー。珍しいクッキー型 うさぎ スヌーピー 手。蕎麦ざる 黒竹 竹ざる 直径約21cm 20枚！！数量相談可。FTW （ビューラプレート） 調理用万能プレート【 新品・未使用・正規品 】。黒﨑優　閃光　牛刀　210mm